Veggietale

Zutaten
400 g Mehl
400 g Zucker
60 g Kakaopulver
1 Pkch Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Natron
150 ml Öl
500 ml Vanille Sojamilch
1 Banane
100 g geschmolzene Zartbitterschokolade

Zubereitung
Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen. Anschließend die Vanille Sojamilch und das Öl hinzugeben. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls zu dem Teig geben. Zum Schluss die geschmolzene Zartbitterschokolade unterheben.

Den Teig in kleine Cupcake-Formen geben und bei 190 ° C Umluft ca. 20 Minuten backen.

Rezept für das Topping folgt noch 🙂

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