Spargel im Schinkenröllchen

Juni 2, 2012 - 5:24 pm No Comments

Zutaten
10 Stangen Spargel
1 Packung Rostbraten von Veggie Life
1 Tube Tomatenmark
2 TL Salz
½ TL Zucker
1 TL Alsan Margarine

Zubereitung
Den Spargel waschen, gut schälen und ein Stück der Enden entfernen. Wasser in einem großen Topf zum kochen bringen, Salz, Zucker und die Alsan Margarine hineingeben und den Spargel ca. 15 Minuten im Sud ziehen lassen.

Nun das Wasser abschütten und den Spargel in die einzelnen Rostbratenscheiben einwickeln. Jeweils einen Kleks Tomatenmark zur Dekoration darauf geben und schon ist der Spargel fertig zum Servieren.

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