Posts Tagged ‘Grillen’

Sommer, Sonne vegetarisch/vegan Grillen

Juni 30, 2014 - 10:09 pm No Comments

Was gibt es schöneres als im Sommer gemeinsam mit Freunden und Familie einen gemütlichen Grillabend zu verbringen? Einen veganen Grillabend gemeinsam mit Freunden und Familie zu verbringen 😉

Der Vegetarierbund Deutschland macht es vor und führt in diesem Sommer bundesweit vegetarische Grillaktionen durch. Außerdem beteiligen sich auch zahlreiche Reformhäuser mit Verköstigungen von Grillprodukten an der Aktion. Einen Überblick der Termine findet ihr hier. Die Auswahl an veganem Grillgut ist mittlerweile riesig und zwar nicht nur in Reformhäusern online pharmacy viagra sondern auch in Supermärkten wie Edeka, Rewe oder Aldi. Egal ob Schnitzel, Steak oder Bratwürstchen, die Produkte auf Basis von pflanzlichen Eiweiß, stehen den Fleischprodukten in nichts nach. Am Vorurteil, dass Veganer und Vegetarier beim Grillen leer ausgehen müssen, ist canadian pharmacy valium also absolut nichts dran.

Tolle Rezeptideen liefert übrigens das kostenloses E-Book „Vegan Grillen – Gemüse, Marinaden, Salate und mehr“ von veganic.de, welches ihr unter diesem Link abrufen könnt.

Jetzt fehlt nur noch eins: Ein stylischer Grill wie auf dem VEBU-Aktionsplakat! Ich habe mich auf die viagra online pharmacy Suche gemacht und bin beim Onlineshop von edinger Fachmarkt fündig geworden: Ein quietsch-grüner Kugeltisch-Grill, genau wie auf dem Plakat. Wie schön 🙂 Die Kugel lässt sich während des Grillens schließen und so free viagra coupon funktioniert der Grill quasi wie ein Umluftherd bei dem das Grillgut von allen Seiten gleichmäßig gegart wird. Außerdem lässt dich der Deckel des Grills mit einem Clip sicher verschließen und ist somit ein optimaler Begleiter für unterwegs. Also perfekt für real canadian superstore vernon bc pharmacy den Park oder Festivals.Und das Ganze für nur 19.95 € – Top!

Im Online-Shop von edinger könnt ihr auch gleich sämtliches Grillzubehör mitbestellen, was ich persönlich wirklich praktisch finde, da man die Grillkohle nicht selber vom Supermarkt nach Hause schleppen muss 😉

Also auf geht´s! Ran an die Grillzangen unter dem Motto: Grillen ohne Killen 🙂

PS: Den Tischgrill gibt es auch in mädchen-rosa, für alle weiblichen Grillfans unter euch 😀 Der Sommer kann kommen!

Blätterteig-Tomaten-Tartes

Juni 15, 2014 - 4:22 pm No Comments

Diese leckeren Tartes sind in wenigen Minuten zubereitet und eignen sich ideal als Snack, zum Abendessen oder als Häppchen auf einer Party. Die kleinen Dinger gab es gestern bei unserem Aktivistenstand in Kassel und sie wurden mit einem „mmhhhmmm sind die lecker“ im Handumdrehen weg gefuttert 🙂

Zutaten
1 Pck. veganen Blätterteig* aus dem Kühlregal (rechteckig)
2 Tomaten, in ca. 1/2cm dicke Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
Basilikumblätter,
1 EL gemahlene Mandeln oder Cashewkerne
etwas Olivenöl,
Pfeffer, Meersalz
Etwas Sojamilch

Zubereitung
Den Blätterteig in ca. 8 x 8cm große Quadrate schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit der Sojamilch bestreichen. Die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf legen und etwas Salz + Pfeffer darüber streuen. Nun die Basilikumblätter mit den Mandeln, dem Olivenöl und den Gewürzen in einen Mixer geben und zu einem Pesto verarbeiten. Auf jede Tomatenscheibe die auf einem Blätterteigquadrat liegt etwa 1 Teelöffel des Pestos verstreichen.

Nun bei 180° Umluft etwa 10-15 Minuten backen.

Tipp: Wenn es (noch) schnell(er) gehen soll könnt ihr natürlich auch fertiges Pesto nehmen. Zum Beispiel das Basilikum Pesto von LaSelva, dass es u.a. bei Denn’s Biomarkt oder tegut… gibt.

*Veganer Blätterteig ist in der Regel in den meisten Supermärkten erhältlich, da die Grundrezeptur ohnehin rein pflanzlich ist. Manche Firmen verwenden jedoch nicht vegane Butter, daher immer die Zutatenliste lesen! Bei Edeka, tegut… oder auch Netto könnt ihr veganen Blätterteig kaufen, z.B. „Tante Fanny Frischer Blätterteig“.