Veggietale

Dieser rosarote Salat wurde naturbelassen gefärbt mit Roter Bete, die neben der schönen Farbe auch eine Reihe gesunder Inhaltsstoffe liefert.
Entscheidend ist der hohe Gehalt an Folsäure welche bei Wachstumsprozessen und der Zellteilung des Körpers eine Rolle spielt. Eine ausreichende Versorgung mit dem Vitamin ist somit auch wichtig für die Blutbildung. Obendrauf gibt es noch Eisen und Kupfer welches in diesem Rezept wunderbar durch das Vitamin C der Zitrone aufgenommen werden kann.

Zutaten für 4 Personen
250 g Couscous
250ml Rote Bete Saft
1 Bio-Zitrone
50 ml Olivenöl
1 rohe Rote Bete
3 Lauchzwiebeln
2 rote Paprikaschoten
2 TL Kräuter de Provence
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
In einem Topf 250 ml Wasser und 250 ml Rote Bete Saft mit 1 TL Salz aufkochen. Dann den Couscous hineinrühren und 5 Minuten ziehen lassen. Währenddessen die Zitronen waschen und die Schale abreiben. Die Zitronenschale mit dem Öl und den Kräutern vermischen. Wenn der Couscous weich ist wird er mit dem Zitronen-Kräuter-Öl vermengt. Nun die frische Rote Beete und die Paprika in kleine Würfel schneiden sowie die Lauchzwiebeln in kleine Ringe und dazu geben. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat gut abkühlen lassen und etwa eine Stunde ziehen lassen.

Was gibt es schöneres als im Sommer gemeinsam mit Freunden und Familie einen gemütlichen Grillabend zu verbringen? Einen veganen Grillabend gemeinsam mit Freunden und Familie zu verbringen 😉

Der Vegetarierbund Deutschland macht es vor und führt in diesem Sommer bundesweit vegetarische Grillaktionen durch. Außerdem beteiligen sich auch zahlreiche Reformhäuser mit Verköstigungen von Grillprodukten an der Aktion. Einen Überblick der Termine findet ihr hier. Die Auswahl an veganem Grillgut ist mittlerweile riesig und zwar nicht nur in Reformhäusern online pharmacy viagra sondern auch in Supermärkten wie Edeka, Rewe oder Aldi. Egal ob Schnitzel, Steak oder Bratwürstchen, die Produkte auf Basis von pflanzlichen Eiweiß, stehen den Fleischprodukten in nichts nach. Am Vorurteil, dass Veganer und Vegetarier beim Grillen leer ausgehen müssen, ist canadian pharmacy valium also absolut nichts dran.

Tolle Rezeptideen liefert übrigens das kostenloses E-Book „Vegan Grillen – Gemüse, Marinaden, Salate und mehr“ von veganic.de, welches ihr unter diesem Link abrufen könnt.

Jetzt fehlt nur noch eins: Ein stylischer Grill wie auf dem VEBU-Aktionsplakat! Ich habe mich auf die viagra online pharmacy Suche gemacht und bin beim Onlineshop von edinger Fachmarkt fündig geworden: Ein quietsch-grüner Kugeltisch-Grill, genau wie auf dem Plakat. Wie schön 🙂 Die Kugel lässt sich während des Grillens schließen und so free viagra coupon funktioniert der Grill quasi wie ein Umluftherd bei dem das Grillgut von allen Seiten gleichmäßig gegart wird. Außerdem lässt dich der Deckel des Grills mit einem Clip sicher verschließen und ist somit ein optimaler Begleiter für unterwegs. Also perfekt für real canadian superstore vernon bc pharmacy den Park oder Festivals.Und das Ganze für nur 19.95 € – Top!

Im Online-Shop von edinger könnt ihr auch gleich sämtliches Grillzubehör mitbestellen, was ich persönlich wirklich praktisch finde, da man die Grillkohle nicht selber vom Supermarkt nach Hause schleppen muss 😉

Also auf geht´s! Ran an die Grillzangen unter dem Motto: Grillen ohne Killen 🙂

PS: Den Tischgrill gibt es auch in mädchen-rosa, für alle weiblichen Grillfans unter euch 😀 Der Sommer kann kommen!